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O Brasil e o mundo reunidos para discutir os desafios da alimentação saudável. A quinta Conferência de Segurança Alimentar e Nutricional (Consan) trouxe à Brasília representantes de movimentos sociais e governos de todo o país, além de participantes internacionais. São cerca de duas mil pessoas participando do evento, com representação de diferentes povos, como os indígenas, quilombolas e ciganos. Os convidados internacionais vieram de 29 países. O tema central da Conferência é “Comida de verdade no campo e na cidade: por direitos e soberania alimentar”.
Na abertura da Conferência, a presidenta Dilma Rousseff assinou o decreto que instituiu o Pacto Nacional pela Alimentação Saudável. O documento prevê a promoção do consumo de alimentos saudáveis e o aumento da oferta desses alimentos. O Pacto tem o desafio de colabora para o enfrentamento de um dos maiores desafios atuais: o combate ao sobrepeso, à obesidade e às doenças que são consequência da má alimentação da população brasileira.
