Seus anexos estão sendo carregados, por favor aguarde...
A siriguela e a graviola foram escolhidas para a produção da bebida fermentada explorando as possibilidades de sabores e aromas. O trabalho foi desenvolvido no Laboratório de Química Orgânica Aplicada do Centro de Biotecnologia da UFPB. Com a supervisão do professor Kristerson Reinaldo, alunos de Engenharia Química desenvolveram o produto. A repórter Amanda Rodrigues traz mais detalhes.
